Pour les Québécois, une phrase qui commence par "L'été, c'est fait pour..." démarre tout de suite la mélodie tirée de Passe-Partout où on nous apprenait que l'été, ben, c'était fait pour jouer! Il y a en effet dans la saison chaude une tendance au relâchement, même quand on n'est pas en vacances. Un goût de sortir dehors, de voir les amis, de respirer l'air et les fleurs, de manger des aliments frais. Et après un printemps 2014 inexistant au Québec et un long mois de mai à combattre le rhume et tous ses dérivés, j'ai profité des fins de semaine magnifiques de juin pour sortir! Gatineau, Magog, Charlevoix et Rimouski, on a parcouru le Québec en famille, rencontrant ces amis à qui on promet toujours une visite.
J'espère que vous en profiterez aussi pour savourer doucement vos pauses, vos soirées, vos matinées. Avec des moments à l'air climatisé, parce qu'avouons que, parfois, on a besoin de se rafraîchir! Crème glacée, thé vert froid, salade fraîche ou petite trempette en piscine, de nombreux autres moyens sont bons aussi! Pour vous aider, voici ma recette de thé vert glacé très simple, mais désaltérant. Bon été!